小儿的饮食行为很大程度上是靠家长有意识地培养，小儿健康的饮食行为主要包括饮食多样化、饮食成分合理搭配、饮食有规律、细嚼慢咽、吃饭专心、避免食用加工包装食品。

  饮食多样化即均衡饮食：

  l岁以后的宝宝逐渐要和成人一样，必须从食物中得到需要的营养物质，如蛋白质、糖、脂肪、电解质、维生素和微量元素等。每种食物所含的营养素是不同的，各种不同的食物中的营养素，共同满足人体的需要，所以要均衡饮食，避免挑食或偏食，只有提供多样化的饮食，才能获得肌体所需要的各种营养素。

  饮食搭配有讲究：

  强调饮食搭配，即荤素搭配、色泽搭配、品种搭配等，这其实要求家长在给小儿准备食谱时，还要讲究艺术性，这样增加小趣，更乐于接受进餐，更容易养成健康的饮食行为。

  饮食有规律：

  在6个月之前的宝宝以吃奶为主，吃奶的次数和间隔时间不加任何限制，即按需喂养，只要宝宝饿了，就给吃奶，白天晚上都是如此。6个月至l岁为饮食规律性的过渡期，在添辅食的过程中，白天进食的时间逐渐形成规律性，夜间喂奶的次数逐渐减少。宝宝l岁以后妈妈就要有意识养成宝宝规律性饮食，让宝宝一天的生活节律尽早贴近常态饮食，即3个正餐（早、中、晚），另外加点心2次。规律性饮食既是健康饮食行为的要求，也对小儿的智力和心理发育有益。

  细嚼慢咽：

  有意识地引导孩子把嘴里的食物多咀嚼一会儿，然后咽下去，称为细嚼慢咽。牙齿的咀嚼和舌头的搅拌将食物磨碎，是食物的物理消化过程，口腔中的唾液含有许多消耗酶，能够分解食物，让营养成分容易吸收。所以，细嚼慢咽更可以促进对食物的消化和吸收，同时增加牙齿的咀嚼和舌头的搅拌过程，对宝宝来说还可训练牙齿运动和舌头运动的协调能力。细嚼慢咽增加口腔唾液分泌量，唾液内有溶菌酶，加速口腔血液循环，血液中有免疫力卫兵（即白细胞），可提高口腔的抗病能力。细嚼慢咽还可锻炼面部肌肉，对宝宝的颌面轮廓发育也有益。另外，从小培养宝宝细嚼慢咽，也属于早期文明教养范畴。

  吃饭专心：

  专心吃饭，就等于在培养宝宝注意力，吃饭就是吃饭。吃饭时不走动，不讲故事，不看书画，不看电视等。

  避免食用加工包装食品：

  加工包装食品种类繁多，使食品柜台五颜六色，刺激了小儿食欲，深受小儿欢迎，但加工食品不仅会降低营养，而且在食品加工过程中要运用添加剂、食物色素和稳定剂等，后者多是人工合成的物质。在合成过程中，常引入少量重金属铅、砷、汞等，会导致添加剂、食物色素和稳定剂等物质在体内蓄积过多，直接影响免疫力的功能，同时还会诱发肿瘤、内分泌系统紊乱等。

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